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发布时间:2024-04-25 19:45:23点击量:

  一分钱一分货,莓茶都是需要靠人工除草、人工采摘、人工加工的,所以成本相对较高,所以想要喝好莓茶,切莫贪图价格上的便宜哦

  莓茶,原为土家族常用的民族药物,收录于《土家族医药学》、《全国中草药汇编》等中医药专著中。当地的土家人把它当成茶饮,用来健身防病。

  随着莓茶在市场上被更多的人认可,莓茶的价格也越来越被关注。正宗的莓茶多少钱一斤是合理的?

  莓茶目前还没有统一的分级标准,大的分级一般是成叶、嫩叶、龙须芽尖三个级别,但其实龙须芽尖里面也分有几个等级的。本文主要介绍龙须芽尖。

  (1)干茶叶的味道:好的莓茶,有股自然的清香味,类似于青草在太阳晒过后的香味,劣质的则有股霉味,是因为保管不好起了反霉。

  (2)看茶叶的颜色:好的莓茶,野生的颜色是青色接近黑色,叶片和茶梗上有白色的蛋白酶,半野生的颜色略白一点,但也不是非常白,有些无良厂家为了追求漂亮和白度,在茅岩莓茶里添加石膏粉或其它化学成份,看起来是漂亮了,但喝起来对人体弊大于利。

  原料等级对莓茶来说,原料采摘等级高低,与莓茶质量息息相关。若仅仅是为了省成本,偷工减料,用老叶制茶。在成本低廉前提下,最终售价自然会便宜到极致。但这样的便宜茶,不能体现好茶的真正实力。

  在买莓茶时,尤其龙须芽尖莓茶时,要认准条索紧细似龙须、白霜雪白均匀的莓茶。

  莓茶的原料等级分为三大类:龙须芽尖、嫩叶、老叶。而龙须芽尖里面又按采摘长度嫩度分三个等级。

  莓茶的主要活性成分黄酮化合物的含量:龙须芽尖嫩叶老叶,采摘原料越嫩,黄酮含量越高。

  莓茶的口感的回甘度:龙须芽尖嫩叶老叶,老叶喝起来几乎没有回甘。

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